「地下鉄の電車はどこから入れたの？
それを考えてると一晩中寝られないの。」
という夫婦漫才がかつてありましたが、
(昭和が過ぎますね😂)
　
私は「燃えるゴミはともかく、
燃えないゴミはどうなるの？」と考えると
眠れなくなってしまう子どもでした😅
　
オトナになった今は
適度に折り合いつけてやってますがw
それでもゴミ問題には心が激しく痛みます。
　
そんな私が最近、お米と卵を
できるかぎり購入しようと思ってるお店は、
地元に1年前くらいにできた
ニワトリコーヒー🐔☕️さん。

店舗で出たコーヒーかすを飼料にして
それを使って栽培した契約農家さんの
お米や野菜果物を店頭で販売されています。
　
私たちが家庭で飲んだコーヒーの豆かすも
持って行くと、その飼料に混ぜてくれます。
おまけにポイントまでもらえちゃいます😊
　
卵のケースも使えるうちはリサイクル♻️
こちらも持参すると、
次に買う卵は10円引きになります。

　
卵もお米も滋味深く美味しい。
タイミングが合えば
新鮮な野菜にも巡り会えます🥬🥔🥕
　
もちろん食材の全てを
こちらでまかなえるわけではないけれど、
一部分でもこのように「循環」させること
ができている、という思いで暮らすことは
私にとってとてもホッとすること💚
　
こういうお店は続いてほしいし、
もっと増えてもほしい。

微力ながら応援したいお店です📣

NIWATORI COFFEE
東京都杉並区堀ノ内3丁目3-26
Phone 03-6822-0597
https://www.niwatori-coffee.com/